Las placas de gas o encimeras de gas o topes de cocina de gas, son en esencia lo mismo, son placas con hornillas que se usan para cocinar, las placas de gas tienen la particularidad de cocinar de manera rápida por la forma de transmitir el calor. Son comunes en la mayoría de los restaurantes de grandes chefs, debido a la ventaja que proporciona la potencia de sus llamas.
Con los avances tecnológicos estas cocinas ha ido mejorando en desempeño y diseño y mejorando la seguridad de las mismas, incorporan un mejor control de las llama y por ende se puede mantener de una forma más controlada el calor transmitido por las llamas y en cuanto a seguridad incorporan detectores de llama para cuando se esté cocinando y por alguna razón se apaga la llama automáticamente se cierra el paso del gas. Entre otras innovaciones.
A continuación daremos a conocer las mejores placas de gas que podemos encontrar en el mercado.
FlameSelect: regulación precisa de la llama con 9 niveles de potencia
Mandos ergonómicos para un manejo sencillo y preciso
3 zonas de cocción
Sistema de seguridad Gas Stop
La placa de gas Bosch PPC6A6B20 de la Serie 6 se presenta como una opción potente y funcional para la cocina diaria. Diseñada con mandos ergonómicos, sistema de seguridad Gas Stop y FlameSelect para una regulación precisa de la llama, esta placa ofrece un rendimiento versátil y seguro. A continuación, se exploran las características clave, las experiencias de los usuarios, así como los pros y contras de este electrodoméstico.
Características Principales:
Diseño Elegante: La placa presenta un diseño elegante con cristal templado negro, aportando estética a la cocina.
Regulación Precisa de la Llama: Equipada con la tecnología FlameSelect, ofrece 9 niveles de potencia para una regulación precisa de la llama.
Mandos Ergonómicos: Los mandos ergonómicos facilitan un manejo sencillo y preciso durante la cocción.
Tres Zonas de Cocción: Con tres zonas de cocción, proporciona versatilidad para diferentes tipos de preparaciones.
Sistema de Seguridad Gas Stop: Incluye un sistema de seguridad Gas Stop para mayor tranquilidad durante el uso.
Dimensiones Compactas: Con dimensiones de 45 x 590 x 520 mm, se adapta fácilmente a diversos espacios de cocina.
Pros:
Fácil Instalación: Los usuarios destacan la facilidad de instalación de la placa, facilitando su incorporación en la cocina.
Potente y Funcional: La placa es elogiada por su potencia y funcionalidad, adaptándose tanto a gas natural como a butano con el cambio de chicles.
Mandos Regulables: La capacidad de regular los quemadores del 1 al 10 permite un control preciso de la llama en todas las zonas de cocción.
Encendido Automático: La función de encendido automático es apreciada por su practicidad y comodidad en el uso diario.
Contras:
Dificultad de Limpieza: Algunos usuarios mencionan que la placa se ensucia fácilmente y la limpieza puede resultar molesta debido a que la suciedad se adhiere con fuerza.
Conclusión: La Bosch PPC6A6B20 de la Serie 6 se destaca por su diseño elegante, potencia y funcionalidad en la cocina. Con características como FlameSelect y mandos ergonómicos, ofrece un control preciso y cómodo durante la cocción. Aunque algunos usuarios señalan la dificultad en la limpieza, en general, la placa es considerada una elección acertada por su rendimiento y versatilidad en la cocina diaria.
2- Balay – 3ETG464MB – Placa de gas de cristal templado
Con un toque tradicional en la cocina de gas junto con la innovación y estética, es un sueño para cualquier cocinero. Fabricado con cristal templado de alta resistencia, facilidad de limpieza, disposición adecuada de las perillas para un encendido fácil, botón de auto encendido incorporado, y seguridad incorporada.
Pros
Dimensiones 52 x 59 x 5.5 cm
Plataforma de vidrio templado de alta resistencia.
Auto encendido y sistema GasStop cierra el paso del gas automáticamente al no detectar la llama.
Placa de vidrio templado resistente, con 4 quemadores, encendido electrónico, cuenta con válvulas de seguridad. Preparada para gas natural y gas butano. Soportes de hierro fundido esmaltado. Soporte cuadrado mejorando la estabilidad.
La placa de cristal gas Cata CI 631 BK es una opción ideal para...
4 Quemadores de Gas: En la esquina izquierda superior se encuentra un...
La placa cuenta con un encendido electrónico integrado en el mando,...
Las parrillas y quemadores esmaltados aseguran una fácil limpieza y...
4- Bosch – Serie 6 PPP6A6B20 Hobs.
Placa de gas de cristal templado con FlameSelect. Cuenta con máxima precisión y mejores resultados en el aprovechamiento del calor. 4 hornillas distribuidas adecuadamente y controles fácil de usar.
Pros
Dimensiones 45 x 590 x 520 mm
Plataforma de vidrio templado. 4 quemadores.
FlameSelect, regulación precisa de la llama a 9 niveles de potencia.
6- Zanussi – ZGH75524XA Placa de gas acero inoxidable
Encimera con 5 quemadores, función integrada de seguridad de gas, mandos frontales de fácil acceso y manipulación, placa esmaltada de acero inoxidable con borde alto para contener cualquier derrame. Fácil de instalar.
Pros
Dimensión 744 x 510 x 750 mm. Placa de acero inoxidable con borde elevado.
5 Quemadores con encendido electrónico.
Función de seguridad de gas integrado, corta el suministro al no detectar la llama.
La cocina de gas Beko FSM62320DWS es una placa de gas que destaca por su excelente relación calidad precio y es una de las placas más baratas de la comparativa, además es una de las más vendidas en Amazon con una amplia mayoría de opiniones positivas . Esta cocina permite preparar 4 platos diferentes de forma independiente. El fabricante promete que los olores no se mezclarán durante la cocción. perior e inferior, aire caliente y convección.posible. El dispositivo también ofrece la posibilidad de una cocción multidimensional.
El fabricante especifica el consumo de energía para la cocción convencional en 0,99 kilovatios por hora. El consumo de energía para la función de circulación de aire es de 0,88 kilovatios por hora. La cocina de gas es independiente. Sus dimensiones son 58 x 51 x 8.4 centímetros. Según los clientes de Amazon, en esta cocina de gas se instalan boquillas de gas natural y gas ciudad. Para usar con gas propano boquillas o adaptadores están incluidos en el volumen de suministro.
Los usuarios destacan que a pesar de su precio esta fabricada con materiales de calidad y duraderos, su instalación es muy sencilla y su limpieza también es rápida y fácil.
Guía rápida para escoger la mejor placa de gas
Las placas de gas son una buena inversión, el cocimiento de los alimentos normalmente es más rápido porque se aprovecha el calor directo generado por el gas. Sin embargo estos dispositivos deben tener algunas características básicas importantes y entre ellas tenemos, Gas Stop que cierra el flujo de gas al no detectar la llama, perillas frías ante el calor y de fácil manipulación, quemadores eficientes con ángulo adecuado para maximizar y aprovechar el calor, encendido electrónico, regulación precisión y exacta de la llama. Con estas características generales tenemos una excelente placa de gas en nuestros hogares.
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