¿Cuál es la mejor envasadora al vacío del 2020?
Una selladora al vacío succiona todo el aire (y con él la humedad) de la bolsa de almacenamiento de alimentos o frasco de conservas y sella el cierre de apertura. Sin oxígeno y humedad alrededor de la comida, se evita la proliferación de los microbios, moho o infestación de insectos. Como resultado la comida se mantiene en perfecto estado casi cinco veces más de lo normal, manteniendo todas sus cualidades nutricionales y sabor.
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Comparativa 6 mejores envasadoras al vacío del mercado
6. Proficook VK 1015
Proficook VK 1015 es la envasadora al vacío más barata de nuestra comparativa. Es compacta, ocupa poco espacio y perfecta para envasar alimentos secos, aunque no es tan efectiva con alimentos más húmedos y es un poco ruidosa, pero en relación calidad precio es de los modelos más indicados para hogares con bajo presupuesto. Más información
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- Fabricado en acero inoxidable
- Caudal: 12 l / minuto, 0.8 bares
- Compatible con bolsas de hasta 30 cm de ancho
- Incluye 18 bolsas de : 10 unidades de 22 x 30 cm y 8 bolsas de 28 x 40 cm
5. Jata EV1026
Jata EV1026 es uno de los modelos más baratos analizados, pero aún así ofrece muy buenos resultados, envasa rápidamente y sin esfuerzo alimentos secos o blandos, aunque no es el más indicado para líquidos. Es ligero y compacto, con un cuidado diseño y apto para el microondas y lavavajillas. Más información
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- Incluye recipiente hermético
4. Crenova Selladora Automática
Crenova VS100S es muy fácil de usar y permite sellar cualquier alimento en un solo toque. Es un gran aparato de diseño profesional y resistente y funcionamiento automático. Es una de las envasadoras más baratas de nuestra comparativa y destaca por su gran relación calidad – Precio. Se la considera una de las opciones más populares para aquellos que buscan sistemas de sellado al vacío mucho más versátil. Tiene muchas características que otros selladores al vacío no tienen. Está equipado con una presión de 80 kPa para que pueda eliminar eficazmente el oxígeno y la humedad . Además es muy flexible, ya que puedes usarlo no solo para alimentos sino incluso para otros artículos para el hogar. Otras características incluyen: amplio ancho de sellado de 3 mm, funciones de sellado efectivas, funciones manuales silenciosas y facilidad de limpieza. El producto también tiene un kit de inicio con bolsas selladas.
- 10 bolsas de sellado en dos tamaños incluidas
- También se puede utilizar para sellar documentos importantes, joyas, monedas o cualquier artículo valioso
- Protege la comida de las bacterias, insectos y moho para que dure fresca durante más tiemp
- Adecuada para todo tipo de alimentos como frutas, carne, verduras tanto crudas como cocinadas.
- Gran amplitud de sellado, hasta 3MM:
3. Food Saver V2860
Food Saver V2860 es una máquina semiprofesional con funciones similares a otros modelos mucho más caros. Cuenta con un motor muy potente con varios niveles de potencia y es válido tanto para alimentos húmedos, secos como delicados. Ocupa poco espacio y se puede guardar tanto en horizontal o en vertical, también se limpia muy fácil y es apto para el lavavajillas. Más información.
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- Automática, 3 niveles de potencia
- 2 niveles de envasado al vacío: para todo tipo de alimentos, húmedos, secos y delicados
- Bandeja escurridora antibacteriana, apta para el lavavajillas
- 1 rollo de envasado de 0,28 m × 3,04 m, 5 bolsas de 0,94 l, 5 bolsas de 3,78 l y un tubo de vacío para tarros FoodSaver incluidos
- Ocupa poco espacio, se puede guardar en posición verticual u horizontal
2. Foodsaver FFS005X
FoodSaver V3840 es una buena máquina de sellado muy fácil de usar y completa. Consigue un buen sellado hermético sin apenas esfuerzo y en muy poco tiempo, además puede sellar tanto alimentos secos como húmedos. Ofrece 2 niveles de velocidad y garantía de dos años. Más información
- Lista para funcionar tan solo apretando un botón.
- LaBandeja extraíble se puede lavar fácilmente lavavajillas
- Modo de sellado y vacío automático.
- Se puede guardar en posición vertical para ahorrar espacio.
- Luces led
- Potencia 0.6 Bar (4.7L/min).
- Incluye Porta-rollos y cutter
- Permite envasar cómida húmeda y seca
1 FoodSaver V3840 – Mejor envasadora al vacío
La mejor envasadora al vacío de nuestra comparativa es FoodSaver V3840. Este sistema de sellado mantiene los alimentos frescos hasta cinco veces más que si lo conservas en la nevera sin sellar. Expulsa el aire y la humedad, manteniendo todo su sabor. Es muy útil por ejemplo para conservar la pizza sobrante en perfecto estado o cualquier otra comida.
FoodSaver V3840 destaca por sus funciones y fácil manejo. Tiene varios ajustes de velocidad para adaptarse a todo tipo de alimentos. incorpora portarrollos y cutter, se puede lavar en el lavavajillas y permite incluso envasar líquidos. Más información
- Cuenta con 2 velocidades y 2 programas para todo tipo de alimentos
- Permite envasar líquidos
- Envasa de forma rápida y automática
- Se puede guardar en posición vertical para ocupar el menor espacio posible
- Detección automática de líquidos, función para marinar
- Incluye Bandeja escurridora que repele las bacterias y se limpia fácilmente en el lavajillas
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Mejores envasadoras al vacío baratas en Amazon
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Guía rápida para comprar la mejor envasadora al vacío
Siempre es placentero poder disfrutar de una deliciosa comida donde el sabor sea dado por el mantenimiento de las propiedades alimenticias de cada alimento, por eso lo significativo que puede ser conservar correctamente los alimentos para que no pierda sus cualidades.
Guardarlos en envases dentro del refrigerador, como ya lo has comprobado, no garantiza que se mantengan como el primer día; lo más recomendable para mantener la calidad, condición, propiedad de los alimentos es con el envasado al vacío.
Esta técnica se basa en retirar todo el aire del empaque para que puedan mantenerse por mucho más tiempo, en la actualidad las máquinas de envasado al vacío realizan el trabajo sin mayor esfuerzo, pero en el mercado son muchas las marcas y modelos que ofrecen los fabricantes y puede convertirse en todo un desafío adquirir un elemento que pueda satisfacer tus necesidades.
En las siguientes líneas encontrarás una guía simple de factores que debes tener en cuenta para que puedas realizar una compra más objetiva y acorde con tus requerimientos.
Precio
En base al presupuesto que tengas destinado para la compra puedes optar por una envasadora con mayores características; pero no te preocupes, existen también envasadoras baratas con buenas características.
Potencia de succión
Una envasadora que ofrezca una buena succión garantiza que eliminará la mayor cantidad de aire del empaque, puede considerarse una potencia eficaz si es superior a los 100W.
Capacidad de bomba
En estos aparatos es medida en bares, la velocidad del envasado es directamente proporcional a la cantidad de bares; de ella depende el aire que se sacará de la bolsa.
Tipo de bolsa que utiliza
Lo más recomendable es que la envasadora utilice bolsas universales, que son más económicas, las que utilizan un tipo de bolsa específica puede tener como consecuencia que al necesitar más bolsas, no se encuentren fácilmente.