6 Mejores freidoras profesionales

Una de las máquinas que necesitas para iniciar un negocio de comida, es una freidora profesional, porque son fáciles y seguras de utilizar, además podrás freír grandes cantidades de alimentos en un solo ciclo.

Comparativa 6 Mejores freidoras profesionales del 2023 – 2024

Entonces, si has decidido incluir este magnífico equipo en tu negocio, te invito a considerar algunas freidoras profesionales, a un precio muy accesible para alguien que está comenzando un proyecto de cocina.

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¿Cuál es la mejor freidora profesional por calidad precio?

1- Lacor 69466. Mejor Freidora eléctrica profesional

Es una freidora eléctrica profesional de 2500W elaborada en acero inoxidable, tiene una capacidad de 6 litros x 2, pero no solo fríe, también puedes cocinar al vapor.

Está compuesta por una cubeta interior, una bandeja lisa y plana para cocinar al vapor, y una tapa también en acero inoxidable. Y para evitar accidentes, tiene pies anti-deslizantes.

Además tiene una cesta con mango de gran resistencia al calor, y un sistema de fijación que facilita el proceso de escurrir el aceite, así como un indicador del nivel de aceite, para que puedas mantenerlo en el rango óptimo.

Dispone de un termostato regulable y uno de seguridad con rearme manual. Y su panel es extraíble, más fácil realizar la limpieza y el mantenimiento.

mejor freidora profesional

Pros
  • Capacidad de 12 litros.

  • También cocina al vapor e incluye la bandeja para ello.

  • Pies anti-deslizantes.

  • Cesta metálica con mango de gran resistencia.

  • Indicador de nivel de aceite.

  • Termostato regulable y uno de seguridad.

  • Fácil de limpiar.

Cons
  • Precio elevado.

Lacor 69466 69466-Freidora Eléctrica Doble Profesional 2500 W (x2),...
  • Fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, para garantizar...
  • Destinada a un uso intensivo en restaurantes, bares, hoteles, etc
  • Termostato de temperatura regulable y termostato de seguridad con...
  • Mango termo-aislante

2- Royal Catering. Freidora eléctrica profesional en acero inoxidable

Está elaborada en acero inoxidable de gran resistencia, y permite mantener el equipo muy higiénico. Podrás preparar todo tipo de alimentos, como pescados, pollo, patatas fritas, y mucho más.

Tiene una capacidad máxima de 10 litros de aceite, sin embargo es recomendable no llenar hasta el máximo nivel, para evitar que se desborde. Y puede alcanzar una temperatura de 200°C en poco tiempo.

Su potencia es de 3000W, y tiene un termostato que ayuda a mantener la temperatura mientras utilizas la freidora, con un consumo energético muy bajo.

La cesta tiene un asa resistente al calor. Y cualquier resto de comida se deposita en el fondo, en un área fría, por lo que no se quemará ni dañará el sabor de tus alimentos.

Es un equipo muy seguro, tiene un pulsador de seguridad, que en caso de emergencia, apagará la resistencia de manera inmediata. Y tiene pies de goma anti-deslizantes, para evitar accidentes.

Pros
  • Elaborada en acero inoxidable.

  • Capacidad de 10 litros de aceite.

  • Alcanza hasta 200°C rápidamente.

  • Potencia de 3000W.

  • Tiene un termostato para mantener la temperatura.

  • Bajo consumo de energía.

  • Pulsador de seguridad para apagar de inmediato la resistencia.

  • Pies de goma anti-deslizantes.

Cons
  • Nada a destacar.

Royal Catering Freidora Electrica Profesional RCEF 10EH-1 (10 L, 3 000...
  • Alta capacidad para grandes cantidades de fritura – 10 L de volumen...
  • Potente resistencia de 3.000 W
  • Mejor sabor y aceite más limpio mediante zona fría
  • Acero inoxidable higiénico y resistente

3- Princess 183028. Freidora doble con zona fría

Espectacular freidora, con una potencia de 2 x 1800W, por lo que calienta el aceite en instantes, y podrás preparar tus alimentos en instantes.

Vale destacar que la freidora tiene un único enchufe, podrás utilizar ambos recipientes de manera simultánea o por separado, ya que cada recipiente dispone de un termostato independiente.

Dispone de una zona fría, así cuando caen restos de comida al aceite éste se depositará en el fondo, sin quemarse. Además, el filtro de aceite de seguridad ayudará a mantener el aceite limpio por más tiempo y distribuye el agua para que no se formen burbujas en el aceite, así estarás libre de salpicaduras.

Es un equipo muy fácil de desmontar y limpiar, incluso la mayoría de sus partes son aptas para utilizar en el lavavajillas y guardar.

6 mejores freidoras profesionales

Pros
  • Gran potencia de 2x1800W.

  • Los recipientes son independientes.

  • Tiene un termostato para cada recipiente.

  • Filtro de aceite para liberar residuos y evitar salpicaduras.

  • Tiene una zona fría.

  • Fácil de desmontar y limpiar.

  • Algunas piezas son aptas para lavavajillas.

Cons
  • No tiene un temporizador.

  • Su aspecto puede ser un poco rudimentario.

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Princess 183028 Freidora eléctrica doble, Zona Fría, potencia de 2 x...
  • Freidora doble
  • Capacidad de cada cesta; 3 L
  • Potencia; 1800 W

4- Tristar FR-6937. Freidora con capacidad para 6 litros

Práctica freidora con dos recipientes, así es más fácil si quieres freír dos alimentos diferentes al mismo tiempo, o si necesitas preparar una gran cantidad de comida, o si solo necesitas un recipiente para cocinar.

Cada recipiente tiene una capacidad de 3 litros, así que la capacidad total es de 6 litros. Y su potencia es de 2x1800W. Así mismo, cada recipiente tiene su propio termostato, para alcanzar hasta 190°C.

También dispone de los que se conoce como zona fría, lo que te ayudará a mantener el aceite limpio por más tiempo. Además es desmontable y muy fácil de limpiar, la mayoría de sus partes es apta para el lavavajillas.

Pros
  • Ofrece la oportunidad de preparar diferentes alimentos por separado.

  • Cada recipiente tiene un termostato.

  • Alcanza la temperatura de 190°C en poco tiempo.

  • Dispone de la zona fría para ayudar a mantener el aceite limpio por más tiempo.

Cons
  • La estructura externa puede parecer un poco delgada.

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Tristar Freidora doble de acero inoxidable - 6 litros, 2 x 1800...
  • Freidora espaciosa que ofrece mucho espacio con una capacidad de 2 x 3...
  • Ajustes de temperatura ajustables para las cestas de freír...
  • Consta de carcasa de acero inoxidable con funcionamiento automático
  • Gracias a la zona fría, puedes freír de forma más sana y mantener...

5- Orbegozo FDR 70. Freidora professional con capacidad de 7l

Es una freidora de 2x2000W de potencia y dos recipientes de una capacidad de 3,5 litros cada uno, para cocinar con gran comodidad.

Las cubetas de la freidora son de acero inoxidable, aptos para el lavavajilla y una tapadera extraíble para limpiar con comodidad. Además su cestillo con asa articulable, con una posición para escurrir el aceite.

Resistencia inoxidable sumergida, para elegir la temperatura para cocinar los diferentes alimentos. Y termostatos independientes y regulables.

Por otra parte, es una freidora muy segura, tiene protección contra sobre calentamiento y un indicador luminoso, el cual indica cuando el aceite está caliente. También tiene pies antideslizantes y asas frías al tacto, así se evitan accidentes mientras cocinas.

Pros
  • Elevada potencia.

  • Dos recipientes de 3,5 litros cada uno, aptos para lavavajillas.

  • Cestillo articulable y con posición para escurrir el aceite.

  • Dos termostatos independientes y regulables.

  • Muy segura, protección contra sobrecalentamiento.

  • Asas frías al tacto.

  • Pies antideslizantes.

Cons
  • Nada a destacar.

Orbegozo FDR 70 - Freidora profesional, 7 litros (2 cubetas de 3,5...
  • Freidora profesional FDR 70 de Orbegozo con una potencia de 2000 W y...
  • Termostato regulable hasta 200 grados para que puedas seleccionar la...
  • Indicadores luminosos de encendido y funcionamiento que informan del...
  • Sistema de seguridad que impide su funcionamiento si no está...

6- Bomann FR 2264. Freidora de 3 litros, desmontable

Es una freidora semi-profesional, es ideal si tienes poco presupuesto y vas a iniciar un pequeño negocio de comida. Su potencia es de 2000W y su capacidad es de 3 litros de aceite.

Está elaborada en acero inoxidable y por completo desmontable para facilitar su limpieza. También incorpora un recogecables para evitar cables sueltos en tu cocina, que puedan provocar accidentes.

Resistencia inmersa en el aceite para calentar con gran velocidad y un termostato regulable. También dispone de un sistema de protección contra sobrecalentamiento.

Pros
  • Gran potencia de 2000W.

  • Elaborada en acero inoxidable.

  • Incluye recogecables.

  • Termostato regulable.

  • Capacidad de 3 litros.

Cons
  • Nada a destacar.

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Bomann FR 2264 CB - Freidora, acero inoxidable, 3 l, desmontable, 2000...
  • Capacidad de 3 litros de aceite
  • Termostato regulable
  • Potencia 2000 W
  • Desmontable y fácil de limpiar

Iniciar o mantener un negocio de alimentos, puede requerir un poco de inversión, pero es necesario invertir para poder ver crecer tus sueños.

El negocio de alimentos requiere equipos como una freidora, elige aquella que cumpla con tus requerimientos, para obtener los mejores resultados.

Guía completa para escoger las mejores freidoras profesionales

Introducción: Las freidoras profesionales son herramientas esenciales en la industria de la alimentación y en negocios de comida. Si estás buscando una freidora profesional para tu establecimiento, en esta guía encontrarás información completa y detallada para ayudarte a tomar una decisión informada.

  1. Capacidad y tamaño: La capacidad y el tamaño de la freidora son aspectos clave a considerar. Evalúa lo siguiente:
    • Capacidad de aceite: Determina la cantidad de alimentos que planeas freír simultáneamente y elige una freidora con una capacidad de aceite adecuada.
    • Tamaño del tanque: Verifica que el tamaño del tanque de la freidora sea suficiente para acomodar los volúmenes de producción de tu negocio.
  2. Potencia y eficiencia energética: La potencia de la freidora afecta directamente su rendimiento y tiempo de calentamiento. Considera lo siguiente:
    • Potencia: Opta por una freidora con una potencia adecuada para alcanzar rápidamente la temperatura deseada y mantenerla constante durante la cocción.
    • Eficiencia energética: Verifica si la freidora cuenta con certificaciones de eficiencia energética para asegurar un consumo óptimo de electricidad.
  3. Material y construcción: La calidad del material y la construcción de la freidora son fundamentales para su durabilidad y resistencia. Evalúa lo siguiente:
    • Acero inoxidable: Busca freidoras fabricadas con acero inoxidable de alta calidad, ya que es resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
    • Elementos de calefacción: Verifica que los elementos de calefacción estén protegidos y sean duraderos para un rendimiento seguro y constante.
  4. Control de temperatura y temporizador: El control preciso de la temperatura y la función de temporizador son características importantes en una freidora profesional. Considera lo siguiente:
    • Termostato ajustable: Asegúrate de que la freidora tenga un termostato ajustable que te permita controlar la temperatura según los diferentes alimentos que vayas a freír.
    • Temporizador: Una función de temporizador te ayudará a controlar el tiempo de cocción y evitar que los alimentos se quemen.
  5. Seguridad y características adicionales: Las freidoras profesionales deben tener características de seguridad para proteger a los usuarios y prevenir accidentes. Evalúa lo siguiente:
    • Sistema de apagado automático: Busca freidoras con un sistema de apagado automático en caso de sobrecalentamiento o condiciones inseguras.
    • Cestas y escurridores: Verifica que la freidora incluya cestas y escurridores adecuados para facilitar la manipulación y el drenaje del aceite.
  6. Reseñas y opiniones: Investiga y lee reseñas de usuarios y expertos sobre las freidoras profesionales que estás considerando. Esto te dará una idea de su calidad, rendimiento y durabilidad.
  7. Servicio y garantía: Investiga la reputación del fabricante y verifica si ofrecen un buen servicio al cliente y una garantía adecuada para cubrir posibles problemas o defectos de fabricación.

Conclusión: Al escoger una freidora profesional, considera la capacidad y tamaño, la potencia y eficiencia energética, el material y construcción, el control de temperatura y temporizador, la seguridad y características adicionales, las reseñas y opiniones, y el servicio y garantía ofrecidos. Recuerda que la elección de la mejor freidora profesional dependerá de las necesidades específicas de tu negocio y de tus preferencias. ¡Deseamos que encuentres una freidora que satisfaga todas tus exigencias y contribuya al éxito de tu establecimiento!

Araceli Molina

Editora jefe 6mejores.com. Mi misión es ayudarte a descubrir los mejores productos y servicios para una vida más fácil y productiva. Más de 15 años de experiencia en marketing digital y publicaciones online. Me apasiona el fitness, la tecnología, la naturaleza y los animales.

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