Como ajustar la mejor Temperatura para tu frigorífico
Tener un frigorífico moderno y eficiente, con dispensador de hielo, multipuerta, combinado, americano, … todo esto es bueno.
Pero lo más importante es que tu nevera mantiene tu comida a la temperatura adecuada.
¿Cuál es la temperatura ideal del frigorífico?
La recomendación sanitaria es: para mantener los alimentos en el frigorífico en las mejores condiciones, el la temperatura interna debe ser de unos +4ºC.
Si tu nevera tiene un termostato manualAjústalo de la siguiente manera:
Termostato de mando 1 a 5: ajustado a 3
Termostato de botón de 1 a 10: ajustado a 6
Si tu nevera tiene un termostato electrónico y una pantalla de visualización, programa la temperatura correcta directamente utilizando los botones de control (y el manual de usuario si es necesario).
Frigorífico con termostato giratorio de 1 a 5 => Poner en 3
=> Ten en cuenta La tecnología que utiliza tu frigorífico para crear frío (también conocida como “Tipo de frío”) tiene un gran impacto en la temperatura interna de tu aparato y en cómo debes utilizarlo.
Si quieres saber más, te lo explicamos todo a continuación. 🙂
Tipo de refrigeración: ¿qué impacto tiene la temperatura de mi frigo?
Cuando se trata de frigoríficos y temperatura óptima de almacenamientoHay un factor que es crucial para la correcta conservación de tus alimentos: el tipo de frío.
¿Qué es?
El tipo de frío es simplemente el tecnología que utiliza tu frigorífico para mantener una temperatura interna constante.
Hay 3 tipos de frío diferentes tipos:
Frío estático
Té frío
Refrigeración ventilada
=> Para saber qué tipo de refrigeración utiliza tu frigorífico (o cuál quieres pedir), consulta sus especificaciones técnicas o sus instrucciones de uso.
Adapta el uso de tu frigorífico según su tipo de frío
Sin entrar en demasiados detalles, el la refrigeración ventilada y agitada son mucho más eficientes para garantizar una temperatura constante en toda la cavidad y evitar la formación de escarcha en las paredes.
Así que puedes almacenar tus alimentos en cualquier estantería sin que te importe mucho.
Si tu frigorífico sólo ofrece refrigeración estática, la diferencia de temperatura entre el estante superior, el inferior, los cajones y la puerta puede ser más de 7ºC.
A continuación, se recomienda ordenar los alimentos según su categoría:
Parte superior (zona más fría: +1ºC a +3ºC): carne y pescado crudos, productos lácteos, zumo de fruta fresca
Parte central (aprox. +4ºC): platos preparados, carne y pescado cocidos, verduras cocidas, productos lácteos, bollería
Cajones (zona más cálida: +5ºC a +7ºC): verduras frescas, queso
Los que hayan elegido un frigorífico ventilado o agitado no tienen que preocuparse por estas diferencias de temperatura, pero tengan cuidado de cubre bien tu comida para evitar que se sequen (debido al flujo de aire creado por el ventilador).
4 Consejos para mantener tu frigorífico a la temperatura óptima:
1. No abras las puertas durante demasiado tiempo ni con demasiada frecuencia.
Eso es lo básico. Cuanto más abras las puertas, más aire frío saldrá del frigorífico y más alta será la temperatura interna.
Por lo tanto, es imperativo limita el tiempo de apertura de las puertas al mínimoSobre todo si la temperatura ambiente de tu cocina es alta.
2. No pongas los alimentos calientes directamente en el frigorífico
Se recomienda encarecidamente Deja que los platos se enfríen a temperatura ambiente ANTES de meterlos en el frigorífico.
Esto evitará que la temperatura interna de tu frigorífico aumente demasiado rápido, calentando los alimentos que ya están dentro, y aumentando el consumo de energía de tu aparato.
3. No instales el frigorífico cerca de una fuente de calor o bajo la luz directa del sol
Aunque el aislamiento de un frigorífico es muy bueno, no es aconsejable colocarlo justo al lado de un horno o un radiador, ni instalarlo en la parte más soleada de tu cocina.
La consecuencia podría ser una consumo excesivo de energía y envejecimiento prematuro de tu aparato.
4. Limpia el frigorífico regularmente para evitar la formación de escarcha y humedad
La escarcha es el enemigo número uno de un frigorífico: impide la correcta regulación de la temperatura interna y provoca un consumo excesivo de energía.
Así que asegúrate de que las paredes de tu frigorífico están limpias, secas y sin escarcha.
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